Ingredientes

Separe tudo antes de começar

• 1 xícara de leite em pó desnatado
• 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1/2 xícara de leite desnatado
• 1 colher de sopa de adoçante culinário

Ingredientes

Mais ingredientes

• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Chocolate granulado sem açúcar para decorar

Modo de preparo

Faça passo a passo

• 1. Em uma panela, misture o leite em pó, o cacau em pó e o adoçante.
• 2. Adicione o leite desnatado e a essência de baunilha, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
• 3. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.

Modo de preparo

Continue o preparo

• 4. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
• 5. Transfira o brigadeiro para um recipiente e decore com chocolate granulado sem açúcar antes de servir.

Dica especial

Para ficar ainda mais gostoso

• Para um sabor ainda mais intenso, use cacau em pó de boa qualidade.
• Sirva em pequenas porções para controlar a quantidade e saborear sem culpa.

Dica rápida

Salve para fazer depois